Arabica on yksi kahvin päälajikkeista ja sitä arvostetaan sen aromin ja miellyttävän maun vuoksi. Arabican maku on hienovaraisempi ja vivahteikkaampi verrattuna Robustaan. Arabica on parhaimmillaan vaaleissa paahtoasteissa hienovaraisen ja aromaattisen makunsa vuoksi. Nykyään Arabicaa viljellään laajasti maailmalla, mutta sen alkuperä on Etiopiassa. Menestyäkseen Arabica vaatii paljon auringonvaloa, noin 18-22 asteen lämpötilan, ravinteikkaan maaperän sekä riittävästi kosteutta. Yleisimmin Arabicaa kasvatetaan 1000-2000 metriä merenpinnan yläpuolella. Suurimmat Arabica-kahvin tuottajamaat ovat nykyään Brasilia ja Kolumbia.